É o tipo de maior expressividade no Sertão Nordestino. Fisicamente é magro, com peguena musculatura, desajeitado e calmo, porém, ao perseguir uma rês que foge, torna-se intrépido e arrojado.
Foi formado do contato do branco com o indígena, embora deve possuir algo do sangue negro.
Herdou do índio o espírito aventureiro e o amor pela liberdade e ação; no trabalho de vaqueiro ele se realiza em viver uma vida livre. No seu trabalho usa uma indumentária feita em couro para proteger o corpo dos espinhos e dos galhos das árvores. Essa roupa é bordada à mão com muita arte e é considerado uma peça importanttíssima no Folclore Nacional.
Seguindo a boiada, os vaqueiros cantam um canto triste e harmonioso, o "aboio" que faz parte parte da tradição sertaneja.
A principal distração do Vaqueiro é a Vaquejada.
Ainda é comum, na zona rural, a presenças dos Rezadores para a cura de doenças.