quarta-feira, 27 de abril de 2011

Umbuzeiro ou Imbuzeiro

 O Umbuzeiro ou Imbuzeiro também conhecido com "Árvore Sagrada do Sertão" (Euclides da Cunha).
 A árvore produz uma batata em suas raízes que acumula água. A palavra Umbuzeiro vem do Tupi-Guarani  " y-mb-u " que significa " árvore-que-dá-de-beber ".
 Na seca as folhas e as batatas são usadas como alimentos. 
 O fruto é chamado de Umbu, muito apreciado pelo homem e animais.
Da fruta é feito doce, umbuzada, sorvetes e geleias.
Cartazes: IRPAA
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